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散歩deカメラ♪のんきな主婦のひとりごと
by nikopy
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ゆず祭り
去年の島根時代

夫の知り合いに出雲のゆずを頂いて
作ったゆず酒が夫に大好評

今年も島根の方におねだりしたら
ゆず祭り_b0008241_10421311.jpg

快く箱いっぱいのゆずを頂きました♪

ゆず祭り_b0008241_10402351.jpg

ゆず酒にゆず茶(蜂蜜につけたもの)にポン酢に
ゆずの種で化粧水なども作りました♪
参考にしたのはこちら
http://ama7869.exblog.jp/tags/%E6%9F%9A%E5%AD%90/
敬愛するama7869さんのブログです♪

あとは写真には無いけど、皮を千切りにして冷凍したし
絞り汁ののこり皮をハンカチに包んでゆず風呂も楽しみました♪

うーん日本のゆずってすんばらしー♪
作って熟成を待つのもまた楽しいのでした
by nikopy | 2012-12-25 10:49
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