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去年の島根時代
夫の知り合いに出雲のゆずを頂いて 作ったゆず酒が夫に大好評 今年も島根の方におねだりしたら 快く箱いっぱいのゆずを頂きました♪ ゆず酒にゆず茶(蜂蜜につけたもの)にポン酢に ゆずの種で化粧水なども作りました♪ 参考にしたのはこちら http://ama7869.exblog.jp/tags/%E6%9F%9A%E5%AD%90/ 敬愛するama7869さんのブログです♪ あとは写真には無いけど、皮を千切りにして冷凍したし 絞り汁ののこり皮をハンカチに包んでゆず風呂も楽しみました♪ うーん日本のゆずってすんばらしー♪ 作って熟成を待つのもまた楽しいのでした
by nikopy
| 2012-12-25 10:49
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