散歩deカメラ♪のんきな主婦のひとりごと
by nikopy
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うまづらさん
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君は誰?
ウマづらハギ、、、こっちではカワハギっていう魚
先日地元で大漁のニュースが入り
母と早速買うてきた。
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ウエットスーツみたいな皮をバリバリ剥ぐとこんな風体になります
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初日は煮つけ
翌日は塩焼きで‥

んまかったー♪
肝も絶品なんよ(^^)
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残りは一夜干し
どうやら土産に持たせてもらえそうです
むはは。





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by nikopy | 2014-01-30 10:55 | 里帰り
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